October 30, 2009

Peningkatan Ketahanan Pangan Melalui Pemanfaatan Bji Sorgum (Sorghum bicolor (L) Moench) Menjadi Beras, Tepung, Tepung Komposit Dan Pati Dalam Pengolahan Aneka Makanan

Efri Mardawati, STP., MT Tino Mutiarawati Onggo, Dr, sc.agr, Ir Ir. Een Sukarminah, MS Mira Miranti, STP., M.Si Fakultas: FTIP Sumberdana: ANDALAN Tahun: 2009 Abstrak: Kata kunci:

Artikel terkait