Endah Djuwendah, SP,MSi, Hepi Hapsari, Ir.,MSdan Tuti Karyani,Ir.,MSP Fakultas: PERTANIAN Sumberdana: DIPA PNBP Tahun: 2006 Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi komoditas unggulan Kabupaten Sumedang dilihat dari potensi setiap kecamatan, potensi peluang, kendala dan ancaman pengembangan sentra agribisnis komoditas unggulan dan strategi untuk mendukung pengembangan agribisnis komoditas unggulan di Kabupaten Sumedang. Penelitian ini merupakan studi kasus (case study) dengan menggunakan data sekunder dari pemerintah daerah dan instansi terkait. Hasil penelitian menunjukkan adanya 10 komoditas yang bisa diunggulkan, 3 komoditas yang memiliki keunikan sehingga layak dijadikan komoditas khas daerah serta 11 komoditas yang potensial dikembangkan sebagai komoditas unggulan. Hasil kajian juga menunjukkan adanya potensi pertanian yang cukup besar berupa kondisi geografi, tofografi dan agroklimat. Permintaan yang besar dari pasar lokal dan regional merupakan peluang. Penerapan teknologi produksi yang relatif rendah, keterbatasan modal dan keterampilan tenaga kerja, sempitnya kepemilikan lahan, fluktuasi harga, sistem tataniaga hasil pertanian yang relatif panjang, serangan organisme pengganggu tanaman merupakan hambatan. Sedangkan ancaman adalah berupa masuknya produk pertanian dari luar Sumedang dan luar negeri. Strategi untuk mendukung pengembangan agribisnis komoditas unggulan adalah meningkatan skala produksi secara intensifikasi dan efisiensi alokasi input, pembentukan kelompok-kelompok usaha, meningkatkan pangsa pasar dengan cara pengembangan produk dan penetrasi pasar, kerjasama dengan lembaga keuangan, investor, dan sumber pembiayaan lainnya guna menunjang modal, menerapkan dan mengembangkan teknologi serta kerjasama dengan lembaga penelitian dalam pengembangan teknologi tepat guna untuk meningkatkan produktifitas usaha tani Kata kunci:
idris
[utech_latest_posts category=’idris’]