November 21, 2005

Pengaruh Pupuk TSP Murni, KNO3, dan KH2PO4 terhadap Pertum- buhan dan Hasil Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) pada Media Tumbuh Serbuk Gergaji Kayu.

Wawan Sutari, SP, Santi Rosniawaty, S.P dan Intan Ratna Dewi Anjarsari, SP Fakultas: PERTANIAN Sumberdana: DIKS Tahun: 2005 Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk TSP murni, KNO3, dan KH2PO4 terhadap pertumbuhan dan hasil jamur tiram (Pleurotus ostreatus) pada media tumbuh serbuk gergaji kayu. Percobaan dilakukan di perusahaan budidaya jamur tiram di Desa Cilengkrang Kecamatan Cilengkrang Kabupaten Bandung, dengan ketinggian tempat lebih kurang 700 m di atas permukaan laut. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang terdiri atas 10 perlakuan, masing-masing merupakan komposisi pemupukan yang terdiri atas TSP murni, KNO3, dan KH2PO4 pada beberapa tingkat dosis yaitu 0%; 0,5 %; dan 1 %. Setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Berdasarkan hasil percobaan diketahui penambahan pupuk TSP murni, KNO3, dan KH2PO4 pada media tumbuh jamur tiram memberikan pengaruh terhadap waktu munculnya tubuh buah pertama, waktu panen pertama, diameter tudung, interval panen, dan bobot total tubuh buah jamur tiram, tetapi tidak mempengaruhi kecepatan pertumbuhan miselium dan jumlah total tubuh buah jamur tiram. Komposisi pupuk untuk media tumbuh jamur tiram yang terdiri atas 0,5 % TSP murni, 0,5 % KNO3, dan 0,5 % KH2PO4 memberikan pertumbuhan dan hasil jamur tiram yang terbaik Kata kunci: Jamur tiram, media tumbuh, TSP murni, KNO3, KH2PO4

Artikel terkait