October 27, 2009

PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PEMBIBITAN DAN PRODUKSI JAMUR KUPING (Auricularia Polytricha (Mont) Sacc)

fertilizer-15101

Nia Rossiana, Betty Mayawati, Ida Indrawati

(DIPA Unpad 2009-Litmud)

 

Penelitian mengenai pengaruh berbagai konsentrasi pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produktivitas jamur kuping hitam (Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.) pada media tanam serbuk gergaji kayu Albasia telah dilakukan.Menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap lima macam perbandingan konsentrasi pupuk organik cair ditambahkan pada media tanam jamur, yaitu 0.5%, 1%,1.5%, 2%, 2.5% dan kontrol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan pupuk berpengaruh terhadap waktu miselium menutupi media tanam dan nilai efisiensi biologi jamur, tetapi tidak berpengaruh terhadap waktu munculnya primordia, jumlah tubuh buah, diameter tubuh buah, berat basah dan berat kering tubuh buah. Tanpa penambahan pupuk berpengaruh paling baik terhadap pertumbuhan miselium, namun hasil ini tidak berbeda nyata dengan penambahan pupuk.  Pada konsentrasi 1,5 % memberikan hasil yang terbaik dalam nilai efisiensi biologi yaitu 121,46%.

Kata Kunci : Jamur kuping hitam (Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.), pupuk organik cair, pembibitan dan produksi

Artikel terkait