Sugeng Winaryanto, Ir.,MS, Unang Yunasaf, Ir.,M.Si, Syahirul Alim, S.Pt Fakultas: PETERNAKAN Sumberdana: LITMUD Tahun: 2008 Abstrak: Penelitian bertujuan mempelajari: (1) potensi sumberdaya lokal dalam mendukung pengembangan sapi potong, (2) model pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan sapi potong, dan (3) kelayakan usaha sapi potong berbasis sumber daya lokal. Unit pengamatan adalah usaha sapi potong anggota kelompok peternak Sugih Mukti di Desa Linggalaksana Kecamatan Cikatomas. Pendekatan analisis dilakukan terhadap aspek kelayakan teknis dan usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Pengembangan usaha sapi potong seperti pada Program PPK-IPM dapat menjadi salah satu alternatif di dalam memberdayakan masyarakat di Wilayah Selatan Kabupaten Tasikmalaya, (2) Potensi sumber daya lokal seperti keadaan fisik wilayah, potensi limbah pertanian, lahan pengonan, dan pelayanan teknis peternakan di Wilayah Selatan Kabupaten Tasikmalaya relatif mendukung untuk berkembangnya usaha sapi potong, (3) Model yang dapat dikembangkan dalam memberdayakan masyarakat di wilayah Selatan Kabupaten Tasikmalaya adalah model pengembangan usaha sapi potong secara terpadu atau sinergi, yang mengintegrasikan pengembangan sumber daya peternak dengan penyediaan sarana atau input dan dukungan organisasi program yang kuat, dan (4) Untuk mencapai kelayakan usaha sapi potong sebagai cabang usahatani yang dikelola oleh satu rumah tangga peternak sekurang-kurangnya harus memelihara sebanyak dua ekor sapi potong Kata kunci: Model pemberdayaan masyarakat, pengembangan usaha sapi potong