Cecep Firmansyah, SPt, Sondi Kuswaryan, Ir.,MSdan Sri Rahayu, Ir.,MS Fakultas: PETERNAKAN Sumberdana: DIPA PNBP Tahun: 2006 Abstrak: Penelitian survey bertujuan mengungkap informasi kontribusi sumber daya lokal terhadap peternakan peternak. Penelitian dilakukan di wilayah sekitar Peternakan Sapi Perah Rakyat di Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang. Responden sebanyak 34 orang peternak sapi perah rakyat menggunakan metode Cluster Random Sampling dan dilajutkan dengan metode simple random sampling. Nilai pendapatan bersih riil usaha ternak sapi perah rakyat (Rp 12.992.312,00) lebih besar daripada pendapatan bersih tersamar (Rp 3.950.437,00), sedangkan family labor income sebesar Rp 9.041.875,00. Pendapatan riil keluarga peternak Rp 22.034.187,00, sedangkan pendapatan tersamar keluarga peternak Rp 12.992.312,00. Sumber daya lokal (hijauan dan tenaga kerja) memberikan kontribusi terhadap pendapatan sebesar 40% atau nilai penerimaan (gross margin) sebanyak 40% harus dibayarkan kepada pemilik faktor produksi yang berasal dari sumber daya lokal, namun kontribusinya masih relatif rendah dari kontribusi faktor produksi konsentrat. Angka efisiensi ekonomi usaha ternak sapi perah rakyat milik responden rata-rata sebesar 1,25 (efisien). Usaha ternak sapi perah milik responden secara parsial, sekitar 61,76% efisien dan 38,24% tidak efisien. Ketidakefisienan usaha ternak sapi perah rakyat disebabkan oleh skala usaha yang relatif kecil dan terdapat sapi perah dalam masa kering Kata kunci:
idris
[utech_latest_posts category=’idris’]