Dudi, S.Pt.,M.Si., Dedi Rahmat, Ir.,MS. dan Denny Rusmana, S.Pt.,M.Si. Fakultas: PETERNAKAN Sumberdana: DIKS Tahun: 2005 Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat kualitatif dan kuantitatif itik Cihateup sebagai dasar kriteria seleksi. Metode penelitian yang digunakan adalah sensus di peternakan itik Cihateup Kampung Cihateup Kec. Rajapolah, pengolahan data menggunakan analisis statitika deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa corak bulu itik Cihateup jantan terdiri atas pencilled, polos dan laced. Corak bulu itik betina laced dan buttercup. Paruh dan shank didominasi oleh warna hitam (90 %), sehingga dapat dijadikan sebagai penciri khas itik Cihateup. Rataan bobot telur, indeks telur, bobot day old duckling (DOD) serta bobot pertama bertelur itik Cihateup berturut-turut adalah 69,34