Pengaruh Jenis Kulit Pisang dan Konsentrasi Amonium Sulfat terhadap Beberapa Karakteristik Nata Kulit Tempe.
Debby Sumanti, Ir.,MS, Marleen Herudiyanto, Ir.,MS, Tita Rialita, S.Si Fakultas: PERTANIAN Sumberdana: DIKS Tahun: 2002…
Debby Sumanti, Ir.,MS, Marleen Herudiyanto, Ir.,MS, Tita Rialita, S.Si Fakultas: PERTANIAN Sumberdana: DIKS Tahun: 2002…
Umi Kultum, SE.,M.Si, Joeliaty, SE.,MS, Siti Noni Evita, SE.,MS Fakultas: EKONOMI Sumberdana: DIKS Tahun: 2002…
Eddy Afrianto, Ir.,M.Si, Evi Liviawaty, Ir.,M.Si, Junianto, Ir.,MP Fakultas: PERTANIAN Sumberdana: DIKS Tahun: 2002 Abstrak:…
Agus Wahyudin,Ir.,M.Si, Wawan Sutari, SP, Ibnu Dwi Bowono, Ir.,M.Si Fakultas: PERTANIAN Sumberdana: DIKS Tahun: 2002…
Anunakar Sidik, Drs.M.Sc, Drs. Agus Safari, M.Si, Ace Tatang Hidayat, M. Fakultas: MIPA Sumberdana: DIK…