Optimasi Konsentrasi Starter dan Lama Fermentasi pada Pembuatan Yogurt Kacang Hijau Sinbiotik
Tita Rialita, S.Si.,M.Si, Mira Miranti, STP.,M.Si dan Bambang Nurhadi, STP., M.Sc Fakultas: FTIP Sumberdana: DIPA…
Tita Rialita, S.Si.,M.Si, Mira Miranti, STP.,M.Si dan Bambang Nurhadi, STP., M.Sc Fakultas: FTIP Sumberdana: DIPA…
Hj.Een Sukarminah, Ir., MS, Tati Sukarti, Ir., MSdan Bambang Nurhadi, STp,MSc Fakultas: FTIP Sumberdana: DIPA…
Mimin Muhaemin,Ir.,M.Eng.,Dr, Sudaryanto, Ir.,MP dan Dedi Prijatna, Ir.,MS Fakultas: FTIP Sumberdana: DIPA RUTIN Tahun: 2006…
Mira Miranti, STP.,M.Si, Tensiska, Ir.,M.Sidan Bambang Nurhadi, STP.,M.Sc Fakultas: FTIP Sumberdana: DIPA PNBP Tahun: 2006…
Susie Perbawasari, Dra.,M.Si, Lilis Puspitasari,S.Sosdan Kokom Komariah, Dra Fakultas: FIKOM Sumberdana: DIPA PNBP Tahun: 2006…