Optimasi Suhu Transisi Gelas dan Penambahan Sukrosa dan Maltodekstrin pada Pembuatan Gula Serbuk Berbahan Baku Nira Aren
Dr. Ir. Mohamad Djali, MS / 19610724 198801 1 001 / IV b, Ir. Marsetio,…
Dr. Ir. Mohamad Djali, MS / 19610724 198801 1 001 / IV b, Ir. Marsetio,…
Ir. Marsetio, MP / 19510926 198010 1 001 / IV a, Dr. Ir. Mohamad Djali,…
Ir.Marsetio, MP, Dr. Ir. Mohamad Djali, MS, Dr. Ridwan Rachmat, Siti Nurhasanah, STP,M.Si Fakultas: FTIP…
Ir.Marsetio, MP, Dr. Ir. Mohamad Djali, MS, Dr. Ridwan Rachmat, Siti Nurhasanah, STP,M.Si Fakultas: FTIP…
Marsetio, Ir., MS, Robi Andoyo, Fitry Filianty, STP., M.Si. Fakultas: FTIP Sumberdana: LITMUD Tahun: 2009…