Karakterisasi Beras/Nasi Aking Dan Usaha Untuk Memperbaiki KualitasnyaFebruary 8, 2007Bambang Nurhadi,STP.,MSc., Heri Risnayadi M.,STP.,M.Si dan Tita Rialitas, S.Si., M.Si Fakultas: FTIP Sumberdana: LITSAR Tahun:…
Mempelajari Penyimpanan Segar Tahu SumedangNovember 27, 2006Bambang Nurhadi, STP,M.Sc, Heri Risnayadi, STp.,MSidan Robi Andoyo,STP Fakultas: FTIP Sumberdana: DIPA PNBP Tahun: 2006…
Pembuatan Tepung Whey Tahu Sumedang dengan Metode Pengeringan Cairan Lapis TipisNovember 23, 2006Heri Risnayadi M.,STP.,MSi, Bambang Nurhadi, STP.,MScdan Tita Rialita, S.Si.,MSi Fakultas: FTIP Sumberdana: DIPA PNBP Tahun:…
