Produksi Pangan Darurat dan Pangan Fungsional dari Umbi-Umbian Lokal Jawa BaratMarch 15, 2012Ir. Tensiska, M.Si / 19671010 199403 2 001 / III d, Bambang Nurhadi, STP., M.Sc,…
Pendekatan Konsep Suhu Transisi Gelas Dalam Mengeringkan Madu Menggunakan Teknologi Pengeringan vakum SederhanaNovember 26, 2010Bambang Nurhadi, STP., M.Sc Robi Andoyo, STP., M.Sc Mahani, SP., M.Si Fakultas: FTIP Sumberdana: Strategis…
Kajian Produksi Pewarna Alami Berbahan Baku LokalFebruary 8, 2010Ir. Tensiska, M.Si Bambang Nurhadi, STP., M.Sc. Yana Cahyana, STP., DEA Fakultas: FTIP Sumberdana: Strategis…
Modifikasi Proses dan Komposisi dalam Pembuatan Susu Fermentasi Rendah Lemak Sebagai Upaya Penganekaragaman Produksi berbasis Susu di Kabupaten Bandung BaratNovember 27, 2009Robi Andoyo, STP., M.Sc., Bambang Nurhadi, STP., M.Sc., Siti Nurhasanah, S.TP., M.Si. Fakultas: FTIP Sumberdana:…
Produksi Asam Lemak Omega-3 Dari Limbah Minyak Ikan Melalui Reaksi Hidrolisis dan Pemurnian KromatografiOctober 23, 2009Siti Nurhasanah, STP., M.Si., Bambang Nurhadi, STP., MSc., Robi Andoyo, STP.,M.Sc. Fakultas: FTIP Sumberdana: LITMUD…
