February 8, 2010

Aplikasi Ozon dan Teknik Pengemasan Kubis Bunga Diolah Minimal dengan Resiko Kerusakan maksimum 10 % selama 50 hari Penyimpanan Suhu Rendah (0-15oC)

Prof. Dr. Imas Siti Setiasih, Prof. Dr. Ir. Roni Kastaman, Dr. Ir. Ali Asgar, MP Fakultas: FTIP Sumberdana: KKP3T Tahun: 2010 Abstrak: Kata kunci:

Artikel terkait