Ir. Hasni Arief, MS, Lilis Nurlina, Ir.,M.Si, Endang Sujana, S.Pt.,M.P Fakultas: PETERNAKAN Sumberdana: LITMUD Tahun: 2008 Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi keragaan agribisnis ayam ras pedaging dan faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan usaha ternak ayam ras pedaging. Penelitian dilakukan selama delapan bulan, dari bulan April sampai dengan November tahun 2008. Metode penelitian yang digunakan adalah survei. Analisis terhadap keragaan agribisnis dilakukan dengan menggunakan pendekatan deskriptif analitik, sementara rasio struktur biaya dijadikan dasar untuk mengindentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan usaha ternak. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa sistem agribisnis telah berjalan dengan pada usaha ternak ayam ras pedaging di Kabupaten Tasikmalaya. Simpul strategis yang akan sangat mempengaruhi kinerja sistem tersebut secara keseluruhan adalah subsistem hulu (penyedia input). Selain itu, usaha ternak ayam ras pedaging terbukti layak secara ekonomis. Faktor-faktor yang akan mempengaruhi tingkat keuntungan usaha adalah kontinuitas ketersediaan input (DOC dan pakan) serta kestabilan harga-harga input tersebut Kata kunci: Agribisnis, ayam ras pedaging, rasio struktur biaya