Rekayasa Proses Pembuatan Sauerkraut Keciwis (Brasssica olearaceae var, capitata L.) dengan Menggunakan Metode Riverse osmosis
Prof. Dr.Imas Siti Setiasih, Ir., SU Dr. Roni Kastaman, Ir., MT. Ali Asgar, Ir., MP…
Prof. Dr.Imas Siti Setiasih, Ir., SU Dr. Roni Kastaman, Ir., MT. Ali Asgar, Ir., MP…
Dr. Mimin Muhaemin, M.Eng., Sudaryanto, Ir., MP, Totok Pujianto, Ir., MT, Fakultas: FTIP Sumberdana: ANDALAN…
Hardoyo Hardjo,Drs.,M.Eng.Sc, I Made Joni, S.Si.,M.Sc. dan Dra. Tuti Aryati D., MS. Fakultas: MIPA Sumberdana:…